工资价格：3500~4500/月

杭州知味观食品有限公司余杭区瓶窑镇凤都工业园区分店现想招聘厨师人员2名，职位要求如下：
职责：
1、按制定的菜谱保质保量完成烹调任务，烹调要把握好时间，按操作程序操作。
2、烹调要注意生熟原料、成品与半成品分开摆放，杜绝腐烂变质原料下锅，剩菜要回锅热透方可出售。
3、烹调要注意色、香、味、形，咸淡适中，烹调时要注意保持各类菜肴的营养成分，防止因烹调不当造成食物中毒事件。
4、隔夜菜盆、条盘及盛器必须洗净方可盛菜，进入备餐间待售的菜肴，夏天应加罩防蝇，冬天应注意保暖。
5、负责对菜点质量的全面检查，对不符合烹饪要求的原料及不符合规格、质量要求的成品和半成品，及时向领班或经理反映，并提出合理意见和建议。
6、加强防火意识，油下锅后人不得离开灶台，以免发生意外事故。
7、加强卫生工作，及时清洗打扫，保持锅台及周边环境整洁卫生。

要求：工厂食堂或饭店3年以上工作经验
8、负责制定每周的菜单并交经理审核，根据员工的不同口味要求，安排点菜单和特定菜单，并负责制作每月的创新菜。
9、负责所有厨具设备、用具的清洁保养工作。
10、定期检查、整理冰箱，保证存放食品的质量。
11、完成领导布置的其他任务。